Informasjon til bevillingssøkere

Litt informasjon til deg som planlegger å starte kafé, restaurant eller lignende.

Når du skal søke om serveringsbevilling eller skjenkebevilling
(eller gjøre endringer i eksisterende bevilling). Kommunen er behjelpelig med utfylling av søknad.

 Før du leverer søknaden må følgende være avklart: 

Generelt

• Hvem eier lokalene?
• Har du som bevillingssøker innhentet tillatelse/inngått avtale med eier om bruk av det aktuelle lokalet/ til dette formålet?
• Har du fått godkjenning fra kommunens Virksomhet for plan og bygning?
• Har Branntilsynet godkjent lokalene?
• Har Mattilsynet godkjent lokalene?

• Hvem eier utearealet?
• Har du som bevillingssøker innhentet tillatelse/inngått avtale med eier om bruk av det aktuelle utearealet til dette formålet?
• Har du kontaktet omkringliggende virksomheter/eiendommer (nabovarsel)?
• Trenger du godkjenning fra kommunens Virksomhet for plan og bygning?
• Trenger du godkjenning fra kommunens Virksomhet for veg anlegg og park?
• Kan plasseringen komme i konflikt med politivedtektene (til hinder for fri ferdsel)?
• Vær også oppmerksom på politivedtektene ved plassering av stoler og bord for røykere.

Søknadsbehandling

Før søknadene blir behandlet innhenter kommunen uttalelser fra Mattilsynet, politiet og skattefuten.

Søknader om serveringsbevilling behandles fortløpende i administrasjonen.

Søknader om skjenkebevilling behandles politisk, først i Komité for velferd helse og omsorg, deretter i komunestyret. Man må regne med minst to måneders behandlingstid for søknaden (mer om sommeren da de politiske utvalgene har ferie).

NB! Søknader om skjenkebevilling som ønskes avgjort før sommersesongen bør ikke leveres senere enn medio april.

Kunnskapsprøver

Styrer og stedfortreder av skjenkebevilling må ha bestått kunnskapsprøve om alkoholloven. Styrer av serveringsbevilling må ha bestått kunnskapsprøve om serveringsloven (etablererprøven).